Väkst, de Genbyg Design. Un oasis en pleno centro de Copenhague

Los daneses Genbyg Design han diseñado Väkst, un nuevo en el casco antiguo de Copenhague. Una intervención en torno al concepto de “cocina nórdica”, abierta a dos atmósferas muy distintas: la urbana, por un lado, y la «ajardinada», por el otro; que da lugar a un «jardín urbano» en pleno centro de la ciudad. Un espacio orgánico y vivo, con un gran invernadero que atraviesa las dos plantas en el centro y traslada al visitante a un exuberante y luminoso jardín en el nivel superior, que contrasta con la atmósfera urbana y tosca del sótano.