Muda, el estudio de arquitectura chino fundado por Lu Yun en 2015, firma Garden Hotpot Restaurant, un espectacular espacio gastronómico que destaca por la acertada interpretación de su situación geográfica y cultural, convirtiendo supuestas carencias, en sus mayores fortalezas.
El ultimo trabajo de FormRoom en la capital británica refuerza su ya bien ganada fama de transgresores. Se trata de Dyce, un salón de postres helados inspirado en la etapa más surrealista de Dalí.
Llega la cuarta edición de Lovisual, el festival de diseño, cultura, comercio y gastronomía de Logroño, un evento que busca vincular y visibilizar a comercios y creadores a través de intervenciones en fachadas y escaparates y que este año tendrá lugar entre los días 1 y 11 de octubre.
En una silenciosa esquina de Amsterdam, el Studio Modijefsky ha sido el encargado de transformar un tradicional café local, en un moderno y, a la vez, bohemio bar, donde colores y materiales se entremezclan para componer una estética con personalidad.
El diseñador japonés Jun Aizaki y su estudio Crème estuvieron a cargo de desarrollar la estética de Nando’s, un restaurante de influencia sudafricana, ubicado en el estado Maryland, Estados Unidos.
La firma canadiense con sede en Quebec y especializada en la reinvención de objetos cotidianos, Maison Milan, ha elevado el cuchillo a una nueva dimensión. Junto a la diseñadora Chifen Cheng, ha transformado un tradicional utensilio de cocina en una escultural pieza de diseño, fabricada a partir de materiales nobles y con una calidad excepcional.
A partir de un briefing muy claro, que demandaba un espacio que transmitiera el origen italiano del producto en venta, con sus elementos tradicionales e ingredientes naturales, Masquespacio ha recreado una imagen moderna, que al mismo tiempo evoca al pasado.
El diseñador industrial Luki Huber es el autor de Diseños y esbozos para elBulli, un libro que recopila los artefactos y utensilios creados para el restaurante de Ferran Adrià.
Gelatoscopio es una heladería mexicana diseñada para conectar con las emociones del consumidor y ayudarlo a descubrir una nueva realidad a través de sabores, texturas y aromas.
Andreu World, firma valenciana dedicada al diseño de mobiliario para espacios de trabajo, instalaciones colectivas y hogar, edita el libro Comer bien sentado. El volumen no sólo propone una selección de 25 restaurantes, si no también y, fundamentalmente, un punto de inflexión que marida, a partes inguales, gastronomía con el buen diseño de mobiliario.
