Revista de Diseño. Gráfica, Arquitectura, Industrial y Tecnología
La ilustradora, directora de animación y diseñadora Pilar Balsalobre y el biólogo, fotógrafo y diseñador Carlos Jiménez, fundadores del estudio de diseño photoAlquimia, han creado Ajorí, una ingeniosa solución de almacenamiento y organización de aderezos, especias y diversos condimentos culinarios, inspirado en la forma de la cabeza de un ajo.
Papila, el primer estudio de diseño especializado en el mundo de la alimentación, ha puesto en marcha el proyecto Food History, un libro cuyo objetivo es explicar de manera muy didáctica la evolución de la relación de los alimentos con los seres humanos a lo largo de la historia: desde el descubrimiento del fuego —que supuso el origen de la cocina—, hasta el desarrollo de la agricultura y la ganadería, la fermentación de los primeros alimentos…
El ilustrador alemán Paul Trakies es el responsable de The Food Wheels, una serie de creaciones digitales inspiradas en alimentos. El proyecto, que empezó como un juego, fue cogiendo forma al tiempo que Trakies experimentaba con diferentes tipos de software, como Octane Render, Cinema4d o Zbrush.
En el marco de la edición 2015 del Salón de Gourmet, el próximo 13 de abril dará comienzo la decimosexta edición del Taller de los Sentidos Gourmets, un espacio polivalente que reúne lo mejor del panorama gastronómico actual.
La agencia alemana Neubau ha desarrollado la imagen de marca de Nuna, un helado que lleva el diseño al mundo de los refrescos congelados. El proyecto, que abarca tanto al propio producto como a sus distintas aplicaciones gráficas, pretende acuñar una idea distinta de helado. Su lema, "la forma sigue al gusto", resume las aspiraciones de Neubau.
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