Diseño artesanal: los utensilios de cocina de Luke Hope

Si bien es cierto que en la última década la oferta de materiales se ha incrementado ostensiblemente, más fuertes, más longevos, más sostenibles,… en definitiva, mejores; pareciera ser que la madera sigue siendo una elección segura a la hora de proyectar un producto. En este sentido, Luke Hope…

Edible and Mutable: taller y cena food design en el espacio Asf & Co de Madrid

En el marco del Gastrofestival Madrid 2020, los días 19 y 20 de febrero se llevará cabo la primera edición de Edible and Mutable, dos atractivas jornadas consagradas al food design. El evento, organizado por Atmosfera Sic, un estudio español de diseño-cocina fundado en 2018 por Siro González y María Navascués, se estructurará en dos módulos principales: taller y cena.